油豆腐烧肉的做法荨麻目

油豆腐烧肉的做法

油活血莲豆腐烧肉的锦珊瑚做法

　做法：　　1、将五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。　　2、大酱、老抽、豆瓣酱、料酒，加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。　　3、五花肉控干水分。　　4、锅热后倒适量尖萼蒲桃油，加入冰糖，小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。　　5、然后倒入五花肉翻炒。　　花木蓝6、再加入葱、姜、八角翻炒，让糖色裹上五花肉。　　7、倒入油豆腐，再加入适量料酒。　　8、加盖，大火煮开后转小火焖15分钟。　　9、翻均匀收汁即可。

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